Datada do ano de 1760, a Quinta da Laje fica situada nas encostas da Senhora do Monte (Abadia -Cortes), Leiria.
A sua localização  é extremamente privilegiada pelo solo fértil e clima ameno, que a torna favorável à produção de Mel, Azeite, Kiwis e Uvas de mesa, de excelente qualidade.